Достопримечательности крупнейших городов Европы и всего мира
Рубрика: Франция
Просмотров: 2899

Отправляемся в гастрономический тур в Прованс

Для блюд прованской кухни используются дары местной природы, которая является очень разнообразной. Практически все блюда делаются с оливками и оливковым маслом, сочетающимся с пряностями. Местное меню, которое рассматривается на http://www.toursfrance.ru/regions/provence/, постоянно меняется, так как для приготовления пищи используются сезонные овощи, фрукты. Это является основной особенностью прованских ресторанов. Тут всегда предлагается масса новых оригинальных угощений. В заведениях общепита используются томаты, сладкий перец, кабачки, спаржа, артишоки.

Отправляемся в гастрономический тур в Прованс

На что обратить внимание во время тура?

Есть множество прекрасных прованских блюд, которые рекомендуется попробовать каждому человеку, отправляющемуся в путешествие по этому краю. Например, это рататуй, для приготовления которого применяется нужное количество

  • перца,
  • баклажанов,
  • кабачков,
  • фенхеля и мяты.

Такое угощение подается в качестве гарнира, но оно может быть и отдельным блюдом.

Всем туристам стоит насладиться супом буайбес. Это бульон, в котором применяются разные виды рыб, обитающих рядом с берегами Марселя. Также используются вино, апельсины, различные специи. Это угощение является настоящей классикой Прованса.

Обязательно попробуйте холодный суп, заправленный красным вином. В этом блюде есть сушеный инжир, протертая дынька, небольшое количество тимьяна. Закажите угощение в ресторане вместе с местным сыром. Качественный прованский сыр — свежий. Его не принято долго хранить, поэтому вне региона такой сыр не встретишь.

Всем людям, отправляющимся в гастрономический тур по Провансу, знатоки советуют попробовать утиную грудку. Это настоящее исключение из правил. Дело в том, что в прованской кухне, как правило, используется баранина. Тем не менее это блюдо, в котором применяется мед и инжир, нравится очень многим.

Отправляемся в гастрономический тур в Прованс

Если вы хотите получить настоящее удовольствие от местной кухни, попробуйте ребра ягненка. Такое блюдо обладает бесспорной привлекательностью. В нем используется соус, который делается из таких продуктов, как чеснок и чабрец. Также можно добавить чесночную подливку.

Удивительные сыры

Такой вариант отдыха, как поездка в Прованс, не обходится без ознакомления с местными сырами. Например, нельзя не попробовать козий сыр под названием banon, который заворачивается в листья каштана. Именно каштан является тем продуктом, который придает непередаваемый аромат этому удивительному блюду.

Рекомендуемые статьи:

Соединённое Королевство: прошлое, настоящее и будущее великой страны

  • 0
Рубрика: Англия
Просмотров: 568
Соединённое Королевство: прошлое, настоящее и будущее великой страныОбзор исторических, культурных и экономических аспектов Соединенного Королевства, включая его политическое устройство, административное деление, экономику, спорт, образование и актуальные вызовы.

Визы Шенген в Калининграде

  • 0
Просмотров: 1769
Визы Шенген в КалининградеСпециалисты турфирмы Тропиканка подробно расскажут вам о процессе получения визы, помогут собрать необходимые документы, а также запишут вас на прием в Визовый Центр. По сути они будут сопровождать вас на протяжении всего пути по по получению визы.

Таиланд: путешествие в рай

  • 0
Просмотров: 2782
ТаиландТаиланд – экзотическая страна с удивительной природой, которая своей красотой напоминает райские сады Эдема. Бангкок – столица Таиланда, в которой удивительным образом переплетаются современные небоскребы и храмы древней культуры.

Большой цирк в Риме

  • 0
Рубрика: Италия
Просмотров: 3879
Большой цирк в РимеБольшой цирк являлся самым большим стадионом в Древнем Риме и мог вместить около 250 тысяч человек. Это составляло почти четверть населения столицы в те давние времена. 

Собор Святого Марка - византийское чудо

  • 60
Рубрика: Италия
Просмотров: 5687

Собор Святого МаркаСобор Сан-Марко - книга-храм, наследие византийского искусства и духовная обитель Венеции. Когда два венецианских купца Буоно и Рустико в 828 г. похитили в мусульманской Александрии мощи Святого Марка, спрятав их в бочке солонины, они даже не подозревали, что это положит начало истории одного из самых удивительных соборов Италии.


Комментарии