.png)
Для блюд прованской кухни используются дары местной природы, которая является очень разнообразной. Практически все блюда делаются с оливками и оливковым маслом, сочетающимся с пряностями. Местное меню, которое рассматривается на http://www.toursfrance.ru/regions/provence/, постоянно меняется, так как для приготовления пищи используются сезонные овощи, фрукты. Это является основной особенностью прованских ресторанов. Тут всегда предлагается масса новых оригинальных угощений. В заведениях общепита используются томаты, сладкий перец, кабачки, спаржа, артишоки.
На что обратить внимание во время тура?
Есть множество прекрасных прованских блюд, которые рекомендуется попробовать каждому человеку, отправляющемуся в путешествие по этому краю. Например, это рататуй, для приготовления которого применяется нужное количество
- перца,
- баклажанов,
- кабачков,
- фенхеля и мяты.
Такое угощение подается в качестве гарнира, но оно может быть и отдельным блюдом.
Всем туристам стоит насладиться супом буайбес. Это бульон, в котором применяются разные виды рыб, обитающих рядом с берегами Марселя. Также используются вино, апельсины, различные специи. Это угощение является настоящей классикой Прованса.
Обязательно попробуйте холодный суп, заправленный красным вином. В этом блюде есть сушеный инжир, протертая дынька, небольшое количество тимьяна. Закажите угощение в ресторане вместе с местным сыром. Качественный прованский сыр — свежий. Его не принято долго хранить, поэтому вне региона такой сыр не встретишь.
Всем людям, отправляющимся в гастрономический тур по Провансу, знатоки советуют попробовать утиную грудку. Это настоящее исключение из правил. Дело в том, что в прованской кухне, как правило, используется баранина. Тем не менее это блюдо, в котором применяется мед и инжир, нравится очень многим.
Если вы хотите получить настоящее удовольствие от местной кухни, попробуйте ребра ягненка. Такое блюдо обладает бесспорной привлекательностью. В нем используется соус, который делается из таких продуктов, как чеснок и чабрец. Также можно добавить чесночную подливку.
Удивительные сыры
Такой вариант отдыха, как поездка в Прованс, не обходится без ознакомления с местными сырами. Например, нельзя не попробовать козий сыр под названием banon, который заворачивается в листья каштана. Именно каштан является тем продуктом, который придает непередаваемый аромат этому удивительному блюду.
Рыбалка превратилась из древней практики, корни которой уходят на 40 тысяч лет
тому назад, в одно из самых популярных хобби в мире.
Старинный баварский городок Регенсбург появился на карте Германии еще 2000 лет назад. В большей степени он известен из-за так называемого Зала Славы, а посвящен он, собственно, тем личностям, которые оставили весьма весомый след в немецкой истории. Само же имя данного зала – Вальхалла.
Откройте для себя самые красивые горнолыжные курорты Италии. Узнайте, чем привлекательны такие направления, как Сельва-Валь-Гардена, Альта-Бадия, Кортина-д’Ампеццо и Клавьере.
Парк Гардаленд считается одним из крупнейших в Европе. Был основан в 1972 году, а своё название получил от близлежащего озера Гарда. Идея создания парка поступила от итальянца Фурини. Он побывал в американском парке развлечений и захотел создать его копию в Италии. Площадь парка занимает около 500 тысяч квадратных метров.
На протяжении многих веков одним из интереснейших мест Великобритании остаётся древнее каменное сооружение под названием Стоунхендж, поражающее воображение своим величием и загадочностью. Необычная конструкция из многотонных сарсеновых глыб, самая высокая из которых достигает более семи метров в высоту, будоражит умы многих учёных и исследователей. До сих под доподлинно не известно: кто, для чего и, главное, как воздвиг этот гигантский монумент?