.png)
Для блюд прованской кухни используются дары местной природы, которая является очень разнообразной. Практически все блюда делаются с оливками и оливковым маслом, сочетающимся с пряностями. Местное меню, которое рассматривается на http://www.toursfrance.ru/regions/provence/, постоянно меняется, так как для приготовления пищи используются сезонные овощи, фрукты. Это является основной особенностью прованских ресторанов. Тут всегда предлагается масса новых оригинальных угощений. В заведениях общепита используются томаты, сладкий перец, кабачки, спаржа, артишоки.
На что обратить внимание во время тура?
Есть множество прекрасных прованских блюд, которые рекомендуется попробовать каждому человеку, отправляющемуся в путешествие по этому краю. Например, это рататуй, для приготовления которого применяется нужное количество
- перца,
- баклажанов,
- кабачков,
- фенхеля и мяты.
Такое угощение подается в качестве гарнира, но оно может быть и отдельным блюдом.
Всем туристам стоит насладиться супом буайбес. Это бульон, в котором применяются разные виды рыб, обитающих рядом с берегами Марселя. Также используются вино, апельсины, различные специи. Это угощение является настоящей классикой Прованса.
Обязательно попробуйте холодный суп, заправленный красным вином. В этом блюде есть сушеный инжир, протертая дынька, небольшое количество тимьяна. Закажите угощение в ресторане вместе с местным сыром. Качественный прованский сыр — свежий. Его не принято долго хранить, поэтому вне региона такой сыр не встретишь.
Всем людям, отправляющимся в гастрономический тур по Провансу, знатоки советуют попробовать утиную грудку. Это настоящее исключение из правил. Дело в том, что в прованской кухне, как правило, используется баранина. Тем не менее это блюдо, в котором применяется мед и инжир, нравится очень многим.
Если вы хотите получить настоящее удовольствие от местной кухни, попробуйте ребра ягненка. Такое блюдо обладает бесспорной привлекательностью. В нем используется соус, который делается из таких продуктов, как чеснок и чабрец. Также можно добавить чесночную подливку.
Удивительные сыры
Такой вариант отдыха, как поездка в Прованс, не обходится без ознакомления с местными сырами. Например, нельзя не попробовать козий сыр под названием banon, который заворачивается в листья каштана. Именно каштан является тем продуктом, который придает непередаваемый аромат этому удивительному блюду.
Храм Неба, пожалуй, один из самых больших памятников истории Китая, существует более 5 веков. Он находится южнее от центра Пекина. Крыши его основных зданий покрыты красивыми синими черепицами, точно под цвет неба над ним.
В зимний период окрестности Котсуолдс приобретает особый
шарм. Тихие переулки окутаны туманом, домики присыпаны снегом.
Ресторан «Le Meurice» на 228 rue de Rivoli - это роскошное и гламурное местечко в самом центре Парижа с мозаичными полами, золотистыми портьерами, люстрами из хрусталя, шикарным видом на Tuileries, вышколенными официантами и 3 звездами Мишлен.
Особенность данного вида
путешествий состоит в том, что за проезд турист ничего не платит, поэтому
автостоп широко распространен среди молодежи.
На берегу Кадисского залива, что на юго-западе Испании, расположено побережье Коста де ла Луз. В переводе с испанского – «Берег света». Побережье отделяет Испанию от ее соседки Португалии и омывается Атлантическим океаном. Когда-то давно с побережья Коста де ла Луз началось путешествие испанских кораблей в Индию, под командованием знаменитого путешественника Христофора Колумба. Благодаря этому плаванью на карте мира появилась Америка, названная Новым Светом.