.png)
Любой приезжающий оценит по достоинству кухню этой страны. Представляемые Болгарией блюда очень вкусны, они всегда остро приправлены, содержат много овощей и подаются с пикантным соусом.
Делает их вкусным тепловая обработка на медленном огне. Это сохраняет все полезные вещества и безграничный аромат блюд. Все это оригинально сочетается с болгарским вкусом. Также правильное сочетание разнообразных продуктов, пряностей и животных и растительных жиров обеспечивает сохранение особой изюминки болгарской кухни.
Приправ много не кладут в блюда, их главное переназначение оттенить вкус. Традиционно болгары готовят пищу на открытых очагах - скарах, либо в духовых шкафах, при этом еду помещают в глиняные сосуды.
А вот болгарское вино известно всему миру. Виноделием в этой стране занимаются с давних времен. Виноградники здесь были посажены тысячелетие назад, и постоянно ремесленники только усовершенствуют мастерство.
В Болгарии основным временем для принятия пищи является обед. Очень популярно мясо, приготовленное на вертеле и жаренные мясные колбаски. Гурманам предложат фаршированные листья винограда.
А вот цены в этой стране на вино и еду значительно невысокие. Очень популярны таверны, которые придерживаются традиционной кухни, называют их в стране махана. Обычно они находятся в полуподвальных помещениях, где приятно звучит живая музыка.
Но болгары еще знамениты своей ракией, это бренди со сливочным вкусом. Еще стоит попробовать знаменитые соки из фруктов, с которым подается, изыскано сваренный кофе. А если на дворе жаркий день, то утолить жажду поможет освежающий напиток, приготовленный из кислого молока и воды.
Поэтому, побывав в гостях в Болгарии, вы не то что не останетесь голодным, а наоборот, наедитесь до отвала. Любой гурман будет в восторге от традиционной болгарской кухни. Вас всегда с улыбкой встретят в местном ресторанчике.
От такой поездки вы получите только массу приятных эмоций и кучу воспоминаний на долгие годы. И не факт, что вы опять не приедете в эту страну снова, захватив с собой любимого человека или детей. Ведь для маленьких сорванцов в болгарской кухне есть множество вкусных блюд.
National Geographic Traveler разместил топ 3 самых красивых
мест отдыха, которые можно посетить в 2015 году. Далее узнайте какие это места
и чем они могут удивить туристов со всего мира.
Крым – место, которое имеет всё для душевного отдыха. Можно посетить
множество как старинных, так и современных достопримечательностей. Здесь есть практически всё: монастыри, дворцы, парки; сокрытые долины с
прохладными озерами, причудливые горы и отвесные скалы, дикие пляжи и
удивительные пещеры.
Но главный покровитель всего Неаполя - это святой
Януарий. Епископ, принявший мученическую смерть в период гонений императора
Диоклетиана на первых христиан.
Современная Феодосия – курортный город с населением около 70 тысяч человек. Здесь есть пляжи, минеральные источники, грязевые ванны, санатории и дома отдыха.
Чумной столб в Вене является памятником в стиле барокко. Находится в самом центре австрийской столицы, на главной улице Грабен. Это один из самых важных и узнаваемых памятников города. Колонна была построена в честь десятилетия освобождения от Османского порабощения в 1693 году.