.png)
Хотя все знают что-то об этой стране, Мексику гораздо труднее понять из-за ее разнообразия. Оно проявляется в многообразии этнических традиций, которые на протяжении веков создали сложный национальный характер и культурную лексику.
Национальная еда из кукурузы
В течение 5000 лет кукуруза считается самым важным источником пищи в Мексике, имея даже религиозное значение для народа Майя. Существует множество разнообразных закусок, изготовленных из кукурузной муки. Среди наиболее известных: энчилада – лепешка с соусом чили и тако – кукурузная тортилья с начинкой. В качестве начинки может быть использован любой вид мяса, морепродукты, овощи, фасоль и даже мякоть местного кактуса.
Без остро перца никуда
Острый перец превосходен в сочетании с тортильей, от Хабанеро – самого горького перца и до Чили Поблано – менее острого. Используется в местной кухне множество сортов перца, каждый из которых имеет свой уникальный вкус. Например, Жалапено – это очень острый вид перца, особенно когда он в сухом виде. Сорта Халапеньо или Серрано подаются маринованными с морковью и луком.
Острый перец используется во всех блюдах и является ключевым ингредиентом в шоколаде, одном из самых любимых напитков королей ацтеков. Теперь этот горячий напиток готовят из смеси горького шоколада, молока, измельченного миндаля, корицы и сахара.
Самая вкусная – уличная еда
Если вы не будете покупать еду из торговых палаток или у уличных торговцев, вы потеряете очень много. Мясо – основное блюдо жителей северных регионов. Самое известное блюдо - Frijoles charros. Это фасоль с отбивной из свинины. Также на севере Мексики можно вкусить Huevos Rancheros – яичницу глазунью с кукурузной лепешкой, с умерено-острым соусом.
На Юкатане самая экзотическая еда в Мексике
И на полуострове Юкатан много необычных и ароматных рецептов. Здесь традиционная кухня переплетается с французской, испанской и ливанской. Среди деликатесов, предлагаемых в ресторанах, можно найти Escamoles – муравьиные яйца, Huitlacoche – черный гриб, который заражает кукурузу и Кесадилья – тортилья из кукурузной или пшеничной муки с сыром.
Зачем есть гамбургер и газированный напиток, если через дорогу можно купить кусочки жареного кактуса с холодным и свежим дынным соком?
Построенный на туристическом курорте Сан-Альфонсо-дель-Мар в Чили и расположенный недалеко от Тихого океана, 
Мармарис - красивое название. Но что это? И где же это находится? Так вот, Мармарис - это курорт в Турции, расположенный на эгейском побережье.
Узнайте подробную информацию о том, как правильно рассчитать кредит в банке и изучите основные методы расчета ежемесячных выплат и переплат по кредиту.
Грузия является европейской страной в Кавказском регионе с очень древней историей, в которой она претерпела различных правителей, от Персидской империи до монголов, а затем и Советского Союза.
Одна из самых награждаемых европейских столиц - Хельсинки является уникальной культурной смесью, где переплетается русское и скандинавское влияние. Все это, благодаря небольшим расстояниям от финской столицы до таких городов, как Санкт-Петербург (300 км.), Таллин (80 км.) и Стокгольм (400 км.).